Mengubah Gaya Hidup dengan Jus


 Foto: freepik

Ketika berbicara tentang gaya hidup sehat, terdapat ribuan cara atau siasat untuk melakukannya, karena ada berbagai aspek yang harus diperhatikan. Namun terlepas dari macam-macamnya  cara, perlu efektifitas dan konsistensi yang terus-menerus untuk dapat merasakan perubahan tersebut.


Keharusan ini memicu orang-orang untuk melakukan beragam cara demi menjadikan hidup lebih sehat. Baik itu olahraga di gym, mencoba berbagai jenis diet, mengurangi konsumsi nikotin, ataupun mengubah menu makan dan minum.


Hal ini juga dilakukan oleh Erfin Nugroho, seorang fotografer dengan dua anak yang rutin membuat jus buah demi meningkatkan kualitas hidupnya.


"Sudah cukup lama, mulai sejak tahun 2020, tiga tahun yang lalu. Saya tidak ingat bulan apa dan tanggal berapa," kata Erfin saat ditemui pada sore hari di kediamannya.


Erfin pertama kali mengenal dunia jus dari internet dan obrolan bersama teman. Karena tidak ada ulasan negatif tentang hal ini, beliau menjadi tertarik untuk mencobanya sehingga ketagihan.


Selama tiga tahun terakhir, Erfin rutin membuat berbagai macam jus campur seperti buah naga dengan nanas dan jeruk, atau apel campur semangka. Terkadang, Erfin mencampur buah-buahan tersebut bersama sayuran seperti seledri, wortel, atau tomat.


"Mixed juice paling sering (membuat) kombinasi antara wortel, semangka dan apel. Kalau non mixed juice, biasanya jus jeruk saja," tutur Erfin.


Erfin memilih keempat buah tersebut karena harganya murah sekaligus memiliki manfaat. Jeruk dapat menurunkan resiko penyakit gagal jantung, wortel menyehatkan mata, semangka membantu menangkal kanker, serta apel menekan resiko diabetes dan gagal jantung.


Selain itu, Erfin mengaku tidak pernah menambahkan gula ke jusnya. Beliau tidak ingin mengurangi rasa autentik buah. Bapak dua anak ini juga tidak salah dalam memilih bahan untuk dijadikan jus.


"Campur asal, pakai feeling saja. Untungnya tidak pernah tidak enak," ungkap Erfin.


Meskipun begitu, Erfin memiliki siasat tersendiri dalam membuat jus campur. Beliau selalu memilih buah cair atau buah yang memiliki kandungan air. Karenanya, Erfin tidak pernah membuat atau mencampur buah pisang dan pepaya.


Setiap hari, Erfin akan membuat setidaknya satu jus dan selalu di stok di kulkas sehingga dapat diminum kapan beliau mau.


Bagi yang ingin membuat jus, Erfin berpesan untuk jangan takut bereksperimen dan selalu jaga kebersihan, terutama pada peralatan yang digunakan. Yang terpenting bukan rasa, tapi khasiat dan manfaatnya.


Reporter: Mutiara Safina Nugroho

Editor: Putri Nurhaliza

Admin Blogspot: Deta Sekar Tanandar

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagai Kafe yang Menarik di Jatinangor

Gambar
Foto: Gita Jiwandaru Ketika sedang membicarakan tempat hangout yang trendy untuk anak muda, tidak banyak orang yang akan membicarakan Jatinangor. Salah satu daerah di Indonesia tersebut lebih dikenal sebagai rumah bagi PTN top 10 teratas, Universitas Padjadjaran, ketimbang tempat yang bisa dikunjungi untuk hangout. Tapi jangan salah lho, Sobat Katarasa! Ada berbagai tempat yang bisa kamu kunjungi di Jatinangor, terutama kafe-nya! Ada apa saja, sih? Yuk simak lebih lanjut di artikel ini! Jatinangor House Kafe ini terletak di Jalan Cisitu Indah No. 4, Dago Atas, Bandung. Tempat tersebut menjadi andalan bagi mahasiswa Universitas Padjadjaran karena selain menjadi kafe tempat hangout , kafe ini juga memiliki jasa delivery via Grab atau Gojek bagi mahasiswa yang kelaparan. Jatinangor House menyediakan menu makanan berupa ayam goreng krispi pedas yang dibanderol tidak lebih dari Rp30.000. Selain itu, ada pula menu add on seperti nasi dan scrambled eggs seharga Rp 4.000. Minuman di Jatinan...
Baca selengkapnya

Memerangi Patriarki

Gambar
Foto: Denisse Rachel   Patriarki adalah suatu kepercayaan dan sistem di masyarakat yang memposisikan laki-laki, terutama laki-laki cishet di kedudukan tertinggi dalam hierarki sosial. Hal ini mengartikan bahwa laki-laki mempunyai kekuatan atau kekuasaan yang lebih tinggi dibandingkan perempuan dan kelompok marjinal lainnya baik dalam ranah sosial, politik, ekonomi, hukum, pendidikan, dan bahkan personal. Kepercayaan yang dibuat oleh laki-laki ini telah merugikan perempuan dalam berbagai situasi, yakni dalam kepemilikan hak yang seharusnya, atau setara dengan laki-laki baik di konteks pekerjaan, pendidikan, serta hal-hal yang menyangkut personal seperti pernikahan. Melihat ini, Denisse Rachel menjadi terdorong untuk memerangi patriarki dengan memperjuangkan hak perempuan. Pada tahun 2023, Denisse diangkat menjadi wakil presiden Girl Up Unpad, yakni sebuah organisasi nonprofit di bawah naungan UN Foundation yang berpusat pada perempuan dan kelompok marjinal untuk mengkampanyekan ten...
Baca selengkapnya

Tempat Nongkrong Anak Muda dengan Konsep NTT

Gambar
  Foto: Wina Octa Sri Nurlita Buat kamu yang suka nongkrong, nama tempat Kopi Bajawa Flores tentu sudah tidak asing lagi didengar. Pasalnya, saat ini banyak anak muda yang mampir ke Kopi Bajawa Flores untuk sekedar nongkrong, ngopi dan mencari hiburan.  Tempat nongkrong yang satu ini bisa dibilang rada unik dengan tempat nongkrong lainnya karena sesuai dengan namanya Kopi Bajawa Flores, tempat ini menghadirkan suasana kopi dengan konsep kebudayaan daerah Flores, Nusa Tenggara Timur. Jika kamu mengunjungi café ini, kamu akan melihat motif-motif etnik yang ditampilkan serta kain tenun yang dipajang  sampai patung-patung khas daerah NTT. Sehingga membuat kita yang mampir ke Kopi Bajawa Flores seperti merasakan suasana seperti di NTT.  Wina Octa (20), dirinya sudah beberapa kali untuk nongkrong di Kopi Bajawa Flores. Berawal dari viral di media sosial, membuat Wina penasaran dan tertarik untuk nongkrong di sana. Tempatnya yang nyaman serta adanya penampilan Live Music d...
Baca selengkapnya